Vis op het menu? Check het keurmerk!
Bewuste Visweek van 23 tot 29 september focust op ASC- en MSC-keurmerken
Brussel, 20/09/2024 - De Belg heeft graag zijn wekelijkse vis op het bord, maar kijkt daarvoor nog te weinig naar de keurmerken die verantwoorde kweek en duurzame vangst garanderen. Met de slogan ‘CHECK JE VIS’ willen ASC en MSC daar tijdens de Bewuste Visweek verandering in brengen. Want de wil is er zeker wel: meer dan 8 op de tien Belgen staan pal achter de missie van de keurmerken, zo blijkt uit een recent onderzoek.
De Bewuste Visweek vindt al voor de tiende keer plaats, dit jaar van 23 tot 29 september. Met dit initiatief willen de keurmerken ASC en MSC consumenten stimuleren om een bewuste keuze te maken voor producten uit verantwoorde kweek en duurzame visvangst. Want als je ASC- of MSC-visproducten koopt, draag je bij aan een gezonde planeet én oceanen.
De ASC- en MSC-keurmerken staan garant voor verantwoorde aquacultuur en duurzame visserij. Op die manier dragen zij rechtsreeks bij aan de Blue Transformation, een initiatief van de Verenigde Naties om wereldwijde voedselzekerheid te realiseren met voedsel uit de oceanen. Een belangrijk onderdeel van die voedselzekerheid is duurzaamheid: we kunnen niet iedereen voeden als we de juiste middelen niet gebruiken en de voedselbronnen uitputten.
Om te peilen naar de kennis van de Belgen werd een onderzoek uitgevoerd door iVOX bij een representatieve staal van 1.000 consumenten die al eens vis eten*. We schotelen enkele van de belangrijkste resultaten voor.
Vis blijft populair
Het staat als een paal boven water: de Belg houdt van vis. Bij 1 op de 2 gezinnen komt het minstens één keer per week op het bord, bij 1 op de 8 (13%) zelfs meerdere keren. De helft (52%) beweert elke dag vis te kunnen eten. De top 3 bestaat uit zalm (76%), kabeljauw (75%) en tonijn (48%), gevolgd door zeetong (28%), makreel (26%), haring (24%), forel (23%), ansjovis (19%), koolvis (18%) en zeebaars (15%).
Waar haalt de Belg zijn vis het liefst? Ruim twee derde (67%) gaat naar de versafdeling van de supermarkt, vier op de tien (42%) de diepvriesafdeling. Nog een andere 20% bezoekt het viskraam op de markt, en 18% de speciaalzaak. Een meerderheid (59%) vindt diepvriesvis trouwens even lekker als verse. En zoals verwacht: wie vaker vis eet, is meer geneigd om die in een speciaalzaak te halen.
Een derde van de Belgen (34%) eet geen vis die ze niet kennen, maar 43% is avontuurlijker en probeert graag nieuwe soorten uit. En opmerkelijk: bijna 1 op de 4 (22%) vindt dat vis vooral geschikt is voor speciale gelegenheden. Wat kan de Belgen weerhouden om voor vis te kiezen? Vooral de prijs, wat 77% van de Belgen aangeeft als voornaamste reden.
En last but not least: Als het op vis aankomt, is de Belg duidelijk gewonnen voor een duurzame aanpak. Meer dan 8 op de 10 Belgen (83%) zijn het ermee eens dat vis verantwoord gekweekt en duurzaam gevangen moet worden. 7 op de 10 (70%) vinden ook dat er een keurmerk op de verpakking thuishoort. Een kwart (25%) zegt daarbij wel degelijk oog voor te hebben voor de keurmerken bij de aankoop van vis.
*schaaldieren en zeevruchten werden niet mee opgenomen
CHECK JE VIS!
Met de slogan Check je Vis! moedigen ASC en MSC consumenten aan om voor duurzame vis te kiezen tijdens je bezoek aan de supermarkt.
Maurane Martin Hernandez, Market Development Manager België bij ASC: "Tijdens de Bewuste Visweek helpen we consumenten om beter te begrijpen hoe ze verantwoorde keuzes kunnen maken bij het kopen van vis. De ASC-standaarden leggen strenge regels op voor het verantwoord kweken van vis en zeevruchten, en stimuleren kwekers om rekening te houden met het welzijn van de vis, het milieu én de mens, zowel op als rond de kwekerij. ASC besteedt ook aandacht aan het voer dat gebruikt wordt in de kweek, en met onze standaarden strijden we tegen legale landconversie en illegale ontbossing. Hoe kan de consument bijdragen? Dat is heel eenvoudig: Check of je Vis het ASC- of MSC-keurmerk bevat, dan weet je zeker dat je goed zit."
Dat duurzame visserij wel degelijk een verschil kan maken, legt Menno Bax uit, Program Director Benelux bij MSC: "Kijk maar naar de haring. Momenteel zit de Noordzee boordevol haring, maar in 1978 stond het visbestand drastisch laag door overbevissing. De Noordzee werd toen 5 jaar lang gesloten voor haringvisserij, waarna een goed beheerplan werd opgesteld. Om dezelfde reden is de makreelvisserij sinds 2019 haar MSC-certificaat kwijt. Er is nog steeds geen beheerplan met duidelijke vangstquota, wat een groot risico vormt voor overbevissing. Een certificering van een visserij duurt gemiddeld 18 maanden. Na de certificering volgt een jaarlijkse controle, wat ook kan betekenen dat sommige certificaten worden teruggefloten, zoals bij de makreel.”
Conclusie? Bij de Belg leeft er een sterke interesse in duurzaamheid. Meer dan 80% van de respondenten is het ermee eens dat vis op een verantwoorde manier moet worden gekweekt en duurzaam gevangen. De Bewuste Visweek biedt een uitgelezen kans om consumenten te laten zien hoe ze met hun aankoopgedrag het verschil kunnen maken.
Meer informatie over de Bewuste Visweek: www.debewustevisweek.be
Over ASC en MSC
Het ASC-keurmerk richt zich op verantwoorde aquacultuur (kweek van vis en zeevruchten), terwijl het MSC-keurmerk zich focust op duurzame visserij (wildgevangen vis).
Over ASC
Het ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie die wereldwijd het belangrijkste certificerings- en labelingsprogramma voor verantwoord gekweekte vis beheert. Visproducten met het ASC-keurmerk komen van kwekerijen die het milieu beschermen, waterkwaliteit waarborgen, de rechten en veiligheid van hun medewerkers garanderen en respectvol omgaan met lokale gemeenschappen. Het ASC is als enige organisatie in de kweeksector volwaardig lid van de ISEAL Alliance. Dit lidmaatschap vereist onder andere het ontwikkelen van een Theory of Change om te laten zien hoe je standaarden bijdragen aan verduurzaming van de aquacultuur, waardoor de positieve impact van het keurmerk gegarandeerd wordt. Het ASC werkt overigens samen met een (voer)producenten, wetenschappers, verwerkers, detailhandelaren, natuurbeschermingsorganisaties, supermarktketens en consumenten.
https://be.asc-aqua.org/nl/met-zorg-gekweekte-vis-en-zeevruchten/
Over MSC
MSC (Marine Stewardship Council) heeft als doel overbevissing tegen te gaan en te zorgen voor een minimale impact op het mariene ecosysteem tijdens het vissen. MSC-gecertificeerde visserijen voldoen aan strenge eisen voor het minimaliseren van bijvangst, het beschermen van mariene ecosystemen en effectief visserijbeheer. Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek van de visbestanden en vangsttechnieken waarborgt dat de visserijen blijven voldoen aan de standaarden. Consumenten kunnen bijdragen aan de bescherming van mariene ecosystemen door te kiezen voor het MSC-keurmerk.
Ga voor meer informatie over MSC naar Stop Overbevissing en kies het Blauwe MSC Keurmerk | Marine Stewardship Council
Meer info:
ASC:
Maurane Martin Hernandez - Market Development Manager België
E: maurane.martinhernandez@asc-aqua.org
M: +32 456 38 83 64
MSC:
Fabienne Van Den Broecke - Marketing & Communications manager
E: fabienne.vandenbroecke@msc.org
M: +32 474 07 54 33
RCA:
Yannick Speelmans - Senior Consultant RCA Newsroom
E: yannick.speelmans@rca.be
M: +32 497 66 08 86